Fruits et légumes du mois de novembre

Fruits et légumes du mois de novembre !

 

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Légumes

  • Carotte
  • Catalonia
  • Céleri
  • Céleri branche
  • Céleri rave
  • Chou blanc
  • Chou de Bruxelles
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Chou-chinois
  • Chou-rave
  • Cima di Rapa
  • Citrouille
  • Courge
  • Cresson
  • Endive
  • Epinard
  • Fenouil
  • Mâche
  • Oignon
  • Panais
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Potimarron
  • Salsifis
  • Topinambour

Fruits

  • Ananas
  • Avocat
  • Banane
  • Châtaigne
  • Citron
  • Clémentine
  • Datte
  • Fruit de la passion
  • Grenade
  • Kaki
  • Kiwi
  • Kumquat
  • Mandarine
  • Mangue
  • Marron
  • Noix
  • Orange
  • Papaye
  • Poire
  • Pomme

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Fruits et légumes novembre

 

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3 comportements alimentaires à adopter dés aujourd’hui !

3 comportements alimentaires à adopter dés aujourd’hui !

 

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L’alimentation ou bromatologie est l’une des 3 techniques majeures en naturopathie. Cette technique est fondamentale à tous ceux qui souhaitent changer en profondeur leur hygiène de vie.

D’ailleurs Hippocrate disait « Que ton aliment soit ton seul médicament ».

Tous les problèmes, de type fonctionnel, qui empoisonnent notre quotidien tel que les problèmes de transits, des problèmes ORL à répétition, migraines, syndrome prémenstruel, surpoids. Tous ces dysfonctionnements peuvent être prévenus et améliorés grâce à l’alimentation. Bien que la qualité de nos aliments soit primordiale, ce n’est pas le seul facteur !

Voyons ensemble les 3 comportements à adopter, dés aujourd’hui, pour un maximum de bien-être et de santé.

 

I LA MASTICATION

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La mastication est primordiale parce que c’est dans la bouche que le travail digestif commence. Bien broyer ces aliments, permet l’ajout d’enzyme digestive par la salive et facilite donc leur assimilation.

En pratique :

Pour s’habituer à bien mastiquer -15 fois min par bouchée – n’hésitez pas à poser les couverts entre chaque bouchée.

Au début cela parait impensable mais avec le temps on s’y habitue d’autant plus que c’et un excellent modérateur d’appétit.

 

II PLAISIR ET JOIE A TABLE

 

famille heureuse

 

Pourquoi lier nos émotions à la nutrition ?

Tous simplement parce que notre ventre est appelé « deuxième cerveau ».

Cela peut paraître surprenant mais il a été prouvé que notre intestin contient, tous comme notre cerveau, des neurones.

Ainsi notre intestin a un impact considérable sur notre bien-être mental et physique. C’est dire son importance !

En pratique :

Lorsque l’on mange on éteint son poste de télévision et le lot de mauvaises nouvelles qui l’accompagne.

On évite de diner lorsque l’on est contrarié ou bien on se réconcilie avant de passer à table.

 

III FRUGALITE

Dame âgée souriante

La frugalité a pour synonyme la sobriété.
La sobriété heureuse de Pierre Rahbi peut s’appliquer à l’alimentation. Il ne s’agit pas de se priver mais de manger en conscience et sans excès. On peut citer le fameux régime d’Okinawa qui attire la curiosité d’un grand nombre d’occidentaux. L’île d’Okinawa est une petite île, japonaise, où l’on compte un nombre important de centenaires, deux fois plus qu’en France.

Leur secret : terminer de manger lorsque les premiers signes de satiété se manifestent.

 

Sophia safsaf

 

 

Coach en nutrition et bien-être, formée à la naturopathie.

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Interview de notre expert Marie Lambert réflexologue et aromathérapeute

Interview de notre expert Marie Lambert réflexologue et aromathérapeute

 

Aujourd’hui retrouvez l’interview healthy de notre expert Marie Lambert réflexologue et aromathérapeuthe.

Ergothérapeute de formation, soigner l’humain a toujours fait partie intégrante d’elle-même. A

près plusieurs expérience professionnelle dans le domaine du handicap moteur, psychologique et surtout sensoriel, son chemin l’a guidé vers l’aromathérapie qu’elle a beaucoup utilisé autour du bain sensoriel avec des personnes âgés ainsi qu’en soins palliatifs. Ce petit pas vers l’Homme l’a conduit vers un grand pas pour l’humanité…. La réflexologie plantaire.

Un véritable chemin de vie, d’empreinte et d’enracinement. Pour aider le corps au plus profond elle associe le soin de réflexologie plantaire aux huiles essentielles pour traiter les maux/mots. Les bienfaits de ce soin me rende admirative de l’autoguérison que cela procure. Essayer c’est l’adopter!

 

Ton plat healthy « préféré » ?

Tout comme un oiseau, j’adore les graines (lin, tournesol, courge, sésame…), ça me donne des ailes pour préparer de joli plat, ça amène de la couleur et de la vie!

 

Ton geste écolo du quotidien ?

Je réalise mes produits ménagers moi même, ainsi que ma lessive, je composte et redistribue à la terre ce qu’elle nous a donné. J’utilise des couches lavables pour ma fille, et surtout j’adore ma Mooncup 😉

 

Un soin beauté (bio ou naturelles) indispensables ?

Le démaquillage : un disque démaquillant lavable (bien sur!), avec de l’hydrolat de géranium rosat et de l’huile végétale de carotte pour l’effet bonne mine 😉

Une pensée positive ?

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Un mot pour les lecteurs :

Laissons de belles empreintes vertes sur notre chemin !

 

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#DÉTOX Comment faire une Monodiète ?

#DÉTOX Comment faire une Monodiète ?

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Qu’est-ce qu’une monodiète ?

 

La monodiète c’est ne manger qu’un seul aliment jusqu’à satiété durant UN repas par semaine.

Cela peut être un fruit, du riz en fonction de la saison et des envies !

Les bienfaits de la monodiète

 

La monodiète trouve sa place, en naturopathie, dans la cure de Détox.

Son objectif est le même que le jeûne puisqu’il s’agit de laisser reposer son système digestif afin que cette énergie soit utiliser à l’élimination des toxines.

Pierre Valentin Marchesseau le fondateur de la naturopathie disait souvent « qu’il valait mieux monodiéter souvent que jeuner héroïquement ».

Les bénéfices se sentent sur le long terme car c’est tout en douceur que l’organisme travaille et se purifie.

Il n’y a pas de grandes crises de guérisons comme cela peut être le cas de personnes suivant un jeûne de longue durée et encadré.

Je ne connaissais pas cette pratique avant d’intégrer des études en naturopathie.

C’est une cure peu connue alors qu’elle devrait l’être, elle est si facile à mettre en place !

De mon côté, la monodiète fais, à présent,partie de mon quotidien.

Je fais une monodiète par semaine de préférence un soir ou je finis tard et que je n’ai pas envie de diner pour éviter de perturber mon sommeil.

 

Comment faire une monodiète ?

 

I Choisir le jour 

Dans un premier temps choisissez votre jour !

Certains préfèrent la pratiquer un soir par semaine parce qu’ils ont moins faim à ce moment-là. D’autres préfèreront le midi.

Il y en a qui préfère être très occupé pour ne pas sentir la sensation de faim alors que d’autre préfère se la couler douce…

Vraiment choisissez le jour qui vous convient le plus !

 

II Quel aliment choisir ?

Tout est permis au niveau des fruits, légumes voire riz (il ne s’agit pas faire une monodiète de nutella qu’on s’entende bien :p !) et lorsque l’on choisit un fruit ou un légume celui-ci peut se manger cru et cuit !

 

III Les aliments non autorisés

De même on ne fait pas de monodiète avec de la viande et les sous-produits animaux (tel que les produits laitiers, les oeufs ..).

Pour le reste vous avez donc le choix.

IV Que faut-il boire au cours de la monodiète ?

Durant ce repas, il faut éviter toutes les boissons sucrées. 

Les sodas, les jus de fruits ne sont donc pas autorisés.

Tous les excitants tel que le thé et le café ne sont pas sont pas permis.

Privilégiez l’eau ou les tisanes qui vont aider l’organisme à évacuer les toxines.

Quelques conseils pour bien débuter

La banane est un fruit rassasiant donc rassurant pour les débutants.

À part si vous avez pour l’objectif de mincir dans ce cas la pomme sera l’idéal.

Pour celles et ceux qui seront frustrés de ne manger qu’un seul aliment et que cela peut freiner :

La monodiète de pomme présentera certains avantages. En effet, vous pourrez manger la pomme cru et cuite sous forme de compote. Dans ce cas-ci, on privilégie la purée de fruit qui a l’avantage d’être sans sucres ajoutés.

On privilégie les fruits bio et de saison parce qu’ils ont de meilleures qualité nutritives et que l’idée c’est de profiter des bienfaits de l’aliment choisis !

 

Bonne Monodiète !

 

Sophia safsaf

 

 

Coach en nutrition et bien-être, formée à la naturopathie

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Interview de notre rédactrice Bien-être Lau

Interview de notre rédactrice Bien-être Lau

 

Aujourd’hui découvrez notre rédactrice bien-être Lau 🙂

Amoureuse de la vie, Lau fait toujours plusieurs choses à la fois : enseigner le français aux étrangers, voyager un peu partout dans le monde, mais aussi dénicher les dernières petites astuces cosmopolites bien-être.

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Ton plat healthy « préféré » ?

Ma petite eau de fruits détox (citron/concombre/chia)

Ton geste écolo du quotidien ?

Troquer mon bain moussant pour une petite douche rapide

Un soin beauté (bio ou naturelles) indispensables ?

Démaquillage à l’huile d’amandes douces, soin capillaire huile olive/coco

Une pensée positive ?

« Rester immobile ne sert à rien. Il faut choisir entre progresser ou régresser. Allons donc de l’avant et le sourire aux lèvres ! » – Baden-Powell

Un mot pour les lecteurs :

Chouchoutez-vous !

Posture Yoga du mois d’octobre : USTRASANA, (la posture du Chameau) :

USTRASANA, (la posture du Chameau) :

 

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Bonjour à toutes,

Ce mois-ci j’ai décidé de vous parler de la posture du chameau « USTRASANA » en sanscrit. Il s’agit d’une posture d’étirement, relativement exigeante.

C’est pourquoi, elle s’apprend progressivement, par étapes, pour laisser le corps développer la souplesse nécessaire.
Ustrasana requiert un dos en bonne santé.

Il est préférable de l’éviter en cas de lordose exagérée, de hernie, d’opération du ventre récente, d’arthrite ou d’arthrose des zones sollicitées, ainsi qu’en cas de sciatique.

Les Bienfaits :

 

Ustrasana tonifie et assouplit la colonne vertébrale, les cuisses et les hanches. Elle étire les organes abdominaux et stimule les fonctions digestives. Elles peut être bénéfique pendant les menstruations de la femme. C’est une posture énergisante qui ouvre la région du coeur.

Vous pouvez regardez la vidéo dans un premier temps puis suivre les 10 étapes ci-dessous

 

Les 10 Étapes à suivre :

 

1. Rouler votre tapis en 2 ou 3 épaisseurs sous les genoux, afin que ces derniers soit protégés.

 

2. Les pieds et les genoux sont écarté largeur du bassin.

 

3. Les jambes et les fessiers sont contractés, pour bloquer le bassin. Placer les mains dans le bas du dos ou sur les
hanches. Élever le torse depuis le bas de la colonne vertébrale et le
bassin, en ouvrant la zone de la poitrine.

 

4. Rentrer le coccyx et allonger l’avant des cuisses. Rentrer les abdominaux vers la colonne vertébrale pour protéger
le bas du dos et laisser la partie haute du tronc s’ouvrir.

 

5. Planter les orteils dans le sol, cela facilitera l’entrée dans la posture.

 

6. Tout en maintenant les abdos et les fessiers contractés, tendre les bras en arrière, se pencher lentement en arrière en rapprochant les mains des talons, que l’on attrape.

 

7. Reculer les épaules vers l’arrière, monter les côtes
inférieures et arquer le dos autant que possible, tout en restant
confortable dans la posture.

 

8. Pousser les hanches en avant, pour que les cuisses soient à la verticale.

 

9. Laisser aller progressivement la tête en arrière. Maintenir la posture pendant 5 à 10 respirations.

 

10. Pour quitter la posture: bien s’ancrer dans les genoux et inspirer profondément pour se redresser. Puis, s’asseoir sur les talons et prendre la contre-posture (Balasana) la posture de l’enfant.

Interview de notre expert Sophia Safsaf coach en nutrition et bien-être, formée à la naturopathie et fondatrice de J’arrête de me tromper

Interview de notre expert Sophia Safsaf coach en nutrition et bien-être, formée à la naturopathie et fondatrice de J’arrête de me tromper

Cette semaine découvrez notre expert Sophia Safsaf coach en nutrition et bien-être, formée à la naturopathie et fondatrice de J’arrête de me tromper 🙂
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Ton plat « healthy » préféré ?

Du houmous accompagné de crudités (bâtonnets de carottes, concombre, chou-fleur)


Ton geste écolo du quotidien ?


J’essaye de passer progressivement à un mode de vie plus minimaliste, je filtre mon eau et tous mes produits cosmétiques et d’entretiens sont bio / naturels


Un soin beauté (bio ou naturelles) indispensables ?


Du rhassoul et de l’huile de jojoba.


Une pensée positive ?

 

 » Ne demeure pas dans le passé, ne rêve pas du futur, concentre ton esprit sur le moment présent  » Bouddha

 

Un mot pour Nos lecteurs :

 

Mon rôle est de partager avec vous mes connaissances et de vous aidez à préserver votre santé. Je vous donne les clés mais c’est à vous d’ouvrir la serrure..

N’oubliez pas que chaque jour est un renouveau et chaque instant vous offre la possibilité d’être meilleure alors saisissez cette chance !

Sophia safsaf

La réflexologie plantaire et ses bienfaits

La réflexologie plantaire et ses bienfaits

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Les pieds sont le miroir du corps, une vrai cartographie de votre  vie, et se lisent comme un livre ouvert! 

La réflexologie plantaire c’est quoi?

La réflexologie plantaire est une méthode de soin ancestrale recensée dans l’Egypte ancienne et connu dans toute l’Asie.
Sous les pieds se trouve une cartographie de l’ensemble des organes que représente le corps. La technique consiste à stimuler manuellement toutes les zones situées sur et sous le pied pour remonter l’énergie en bout de terminaison nerveuses vers les organes.
Ces zones renferment des déchets présent sous forme de cristaux. Le corps rejette ces déchets (acide urique, calcium … ) qui vont se loger dans les terminaisons nerveuses. Par la profondeur du toucher et l’appui long sur une zone, le Réflexologue plantaire peut détecter la présence de cristaux et ainsi les écraser et les réduire pour amener vers l’auto-guérison du corps.

La réflexologie plantaire est une approche holistique de la santé et considère la vie ou le mode de vie dans son ensemble (y compris l’alimentation, l’exercice..) de sorte à découvrir la cause d’une affection en plus de prendre en compte ses symptômes.

Les pieds sont le miroir du corps, une vrai cartographie de votre  vie, et se lisent comme un livre ouvert !

 

A qui s’adresse ce soin?

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Ce soin s’adresse à toute personne homme, femme, enfant, personne âgée, bébé, et les femmes enceintes.

La séance s’adapte à l’âge et aux différents maux du corps.

 

Ses bienfaits :

 

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  • Réorganiser les énergies du corps
  • La guérison profonde : auto-guérison
  • Atténue les effets du stress
  • Améliore le système immunitaire
  • Soulage la douleur
  • Favorise une meilleure circulation
  • Elimine les déchets du corps
  • Purifie de corps de toxines
  • Améliore la stimulation des nerfs
  • Crée des attaches plus fortes avec les enfants
  • Favorise l’interaction par le toucher
  • Aide la récupération postopératoire en diminuant la douleur et en accélérant la guérison

 

L’essentiel du Réflexologue plantaire

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Je suis Réflexologue plantaire diplômé à l’école de Bruxelles (Belgique). Mes mains sont l’essence même du soin. Pour une entrée en douceur avec vos pieds, j’utilise de la crème naturelle ainsi qu’un mélange d’huile essentielle relaxante ou stimulante selon les besoins de la personne. Mes pierres m’accompagnent pendant chaque soin. Une écoute et une respiration profonde rendent le soin léger et global.

 

Le soin commence par une bonne installation dans un fauteuil confort inclinable. Une couverture est mis à disposition lors du relâchement du corps qui provoque généralement une sensation de refroidissement. Pendant le traitement, je place une serviette propre et sèche sous les pieds de la personne afin de respecter les règles d’hygiène, envelopper les pieds et garder la chaleur libérée par vos pieds et mes mains.

Premier temps de lâcher prise par la verbalisation, l’écoute, l’empathie et la respiration profonde.

Second temps de prise de contact en douceur par le biais d’un massage relaxant de vos pieds.

Troisième temps de réflexologie plantaire douce ou profonde selon les besoins.

Quatrième temps de détente et de prise de  contact des  pieds à  la terre, accompagné d’un grand verre d’eau et d’un feed back de la séance.

 

Je vous invite à me contacter pour toute question, demande ou prise de rendez vous via

  • tel : 0606534389
  • Facebook : Réfléxologue plantaire Aromathérapeuthe

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Un (de mes nombreux) texte pour les lecteurs (c’est cadeau!) :

« Les deux pieds encrées en terre, Les racines se tissent.

Les connexions se créent, Vers un niveau intérieur.

L’énergie se diffuse, Dans une volonté de guérir.

La conscience est présente, Libérant la voix du coeur. »

Interview de notre expert Sonia Arg​ot ex-mannequin et professeur de yoga Vinyasa !

Interview de notre expert Sonia Argot ex-mannequin et professeur de yoga Vinyasa !

 

Sonia Argot

 

Cette semaine découvre notre expert Sonia Argot ex-mannequin et professeur de yoga Vinyasa 🙂

Ton plat healthy « préféré » ?

Du riz accompagné de légumes (tout dépend des saisons) à peine saisis arrosés de sauce tamari, d’huile de sésame et d’épices indiennes. Simples, sain et bon !

Ton geste écolo du quotidien ?

Le tri écologique. Je trie tout ! c’est presque une obsession…

Un soin beauté (bio ou naturelles) indispensables ?

L’huile de coco bio sur ma peau comme sur mes cheveux.

Une pensée positive ?

Le corps est la maison de notre âme. Ne faut-il pas s’occuper de la maison afin qu’elle ne tombe pas en ruine ?

Un mot pour les lecteurs : Sois heureux un instant. Cet instant, c’est ta vie.

 

 

Fruits et légumes du mois d’octobre !

Fruits et légumes du mois d’octobre !

 

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FRUITS

 

Avocat

Banane

Châtaigne

Citron

Coing

Datte

Figue fraîche

Fruit de la passion

Kaki

Litchi

Mandarine

Mangue

Marron

Noisette

Noix

Papaye

Poire

Pomme

Prune

Quetsche

Raisin

LÉGUMES

 

Bette

Betterave rouge

Brocoli

Carotte

Catalonia

Céleri

Céleri branche

Céleri rave

Chou blanc

Chou de Bruxelles

Chou frisé

Chou rouge

Chou-chinois

Chou-fleur

Chou-rave

Cima di Rapa

Citrouille

Courge

Cresson

Epinard

Fenouil

Laitue romaine

Maïs

Oignon

Panais

Petit oignon blanc

Poireau

Poivron

Pomme de terre

Potimarron

Potiron

Salsifis

Topinambour

 

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FRUITS ET LÉGUMES OCTOBRE 

 

 

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