Comment petit déjeuner sainement ?

Programme Alimentation saine : Comment petit déjeuner sainement ?

 

L’alimentation est une technique majeure en naturopathie.

 

L’alimentation est l’une des 3 techniques majeures en naturopathie. Cette technique est fondamentale à tous ceux qui souhaitent changer en profondeur leur hygiène de vie.

 

D’ailleurs Hippocrate disait « que ton aliment soit ton médicament ». 

 

Tous les problèmes, de type fonctionnel, qui empoisonnent notre quotidien tel que les problèmes digestifs, des problèmes ORL à répétition, migraines, syndrome prémenstruel, surpoids ainsi que les problèmes de peau (acné , eczéma sec …). Mais aussi pour toutes les personnes qui souhaitent simplement prévenir et avoir meilleur forme.

J’ai l’occasion d’échanger avec certains d’entre vous sur les réseaux sociaux et l’une de ces discussions m’a permis de comprendre que certains d’entre vous était perdus entre la quantité d’informations contradictoires circulant sur le net. J’ai donc décidé de faire un spécial dossier « programme alimentation saine  » ou je vous transmettrais tous ce que je mange à chaque moment de la journée.

 

Comment manger sainement au petit-déjeuner ?

 

« Un petit déjeuner de roi, un déjeuner de prince, un diner de pauvre … » Dr Kousmine

 

Il est essentielle de bien manger le matin pour ne pas grignoter entre les repas.

Cependant si cela vous est vraiment impossible d’avaler quoi que se soit ne vous forcez pas ! En conséquence votre encas sera copieux.

L’idée c’est de bien manger le matin de préférence salé. Manger une protéine animale le matin plutôt qu’aux diner.

Toujours manger du pain complet ou 1/2 complet, n’hésiter pas à varier les céréales (seigle, épautre, petit-épeautre..)

 

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Un thé vert à la menthe, quelques noix du brésil et une banane

 

 

 

Aliments à Proscrire aux petits déjeuner :

Fruits frais, qu’on garde de préférence pour le goûter à 10h ou 4 h.

les jus de fruits ( trop acides pour le petit déjeuner)

Les produits laitiers ( à base de lait de vache )

sucre blanc

aliments à base de soja (très peu d’occidentaux digèrent la soja ..)

 

Boissons recommandés (sans sucre/miel/sucrette):

Café à faible toxicité : grain sauvage d’Ethiopie/ Maragogyre/ Blue Mountain

Thé vert/ maté

Chocolat maigre au lait végétal (amande, noisette, riz )

Infusion de mauve/romarin/cassis

 

Quelques idées petit déjeuner :

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Pain complet aux graines de lin avec fromage de chèvre

 

– Purée de pommes, pain 1/2 complet, légèrement beurrée avec du beurre de Baratte crue

– Purée de châtaigne sur toast de pain complet avec un peu de sirop d’agave

– Œuf coque, pain complet

– sardines accompagné de pain complet grillé

– Toast de pain complet grillé houmous et fromage de chèvre (biologique de préférence)

– Quelques noix, amandes .. / banane

– 1 à 2 bananes

– 1 à 2 banane écrasée avec une c à s d’huile de germe de blé

– 1 miam ô fruits revisté : 1 à 2 bananes écrasées, 1 c à s d’huile de germe de blé, 1 yaourt de chèvre, quelques noix, morceaux de fraises (facultatif)

– tartine de pain complet à base d’avocat et de sardines

– Tartine de pain complet à base d’avocat et de féta

– caviar d’aubergine, fromage de chèvre sur toast de pain grillé

 

J’espère que ces quelques exemples vous seront utiles. Surtout n’oubliez pas de varier en fonction de vos envies et de ce que vous avez dans vos placards !

 

Avez-vous des idées de petits déjeuner à Partager ? Laissez les en commentaires 🙂

 

Sophia safsaf

Coach en nutrition et bien-être, formée en naturopathie.

 

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Sophia

Coach en nutrition et bien-être
Sophia Safsaf est la fondatrice du site JarreteDeMeTromper.com. Coach en nutrition et bien-être, formée à la naturopathie, elle a souhaité, à travers ce site, partager son expérience et ses connaissances avec tous ceux qui souhaite entreprendre un changement dans leur alimentation et dans leur manière de vivre . Elle se passionne par tous ce qui gravite autour de l'alimentation saine, de la beauté au naturelle et du bien-être en général.
2 réponses
  1. claire
    claire says:

    Bonjour,
    Je découvrir le site qui me paraît très intéressant.
    Idée petit déj pour tartiner les tranches de pain complet ou aux cereales : purée de noix de cajou ou Purée d’amande ou beurre de cacahuète (100%)

    Répondre

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